Пальметтный сад

Иванченко Олег Николаевич

Пальметтные сады - это промышленные малогабаритные сады с плоской кроной. Они позволяют очень интенсивно использовать землю. На гектар размещается 660-800 деревьев вместо 200-300. Они раньше вступают в плодоношение. Урожайность в плодоносящем возрасте достигает 300-400 ц. В Молдавии в 1975 году был заложен пальметтный сад площадью в 5000 га. По расчетам, каждый гектар сада будет приносить 10-15 тыс. рублей прибыли (по курсу рубля к доллару США в 2016 - 15 тыс.$). [5, с.356]

Вступление Молдавии в 2014 году в ЕС, а Украины в 2020 году заставляет произвести расчет рентабельности в пальметтных садах. В мировой практики нашел применение своеобразный метод анализа рентабельности, называемый методом денежного потока (кэшфлоу). Он основан на том, что в числитель формулы (1) подставляются сумма прибылии амортизационные отчисления:

Ри=(П+ПР):ОИ (1)

где П - прибыль до вычетов налогов

      ПР- проценты по долгосрочным обязательством

      ОИ- общие инвестиции

Это обусловлено тем, что в странах с рыночной экономикой используют методы ускоренной амортизации, вследствие чего сумма списания основного капитала, включаемая в издержки производства, может в отдельные периоды заметно меняться из-за завышения суммы амортизационных отчислений. В результате растет себестоимость и снижается прибыль, а при недостаточном списании (к концу срока функционирования амортизируемых объектов) происходит занижение себестоимости и завышение прибыли. В связи с этим анализ рентабельности, основанный на использовании абсолютной суммы прибыли, вряд ли можно считать вполне достоверным.

Показатель рентабельности, основанный на методе "кэшфлоу", не позволяет судить о рентабельности за определенный период, однако при рассмотрении в динамике за несколько лет он весьма точно характеризует тенденции прибыли и рентабельности, отражая существенные и даже малозаметные сдвиги в этих показателях. Таким образом, общий и факторный анализ финансовых результатов позволяют предприятию предвидеть опасность банкротства и необходимы для повышения доходности и укрепления финансового состояния.[1,с.39]

Аналогичный расчет рентабельности был предложен в [4, с.178] для фундука. Что касается сортов, то для изготовления чернослива берут в основном сливы сортов Венгерка. А лучшим из них считается сорт Венгерка итальянская. Плоды ее вдвое крупнее, чем у обычных венгерок, и соответственно вкуснее.

У плодов высокое (до 15 проц.) содержание сахара и низкое (ниже 1 проц.) - кислот, сильный сливовый аромат и большая, легко отделяющаяся косточка. Мировым стандартам отвечает Венгерка итальянская, Венгерка ажанская.

В последние годы "обходит" Венгерку итальянскую по ряду показателей (сдержанный рост дерева, высокая продуктивность, устойчивость к вредителям и болезням) сорт Стенлей. Урожайность - 80 кг с дерева, тогда как у Венгерки итальянской вдвое меньше.[3, с.9].То есть при удачном выборе сорта возможно увеличение рентабельности в два раза.

Для предотвращения повреждения деревьев от морозов в саду (в Белоруссии - до половины погибших деревьев в пальметтных садах в 2015 году) предложено защитное устройство см. рис. 1. Судьба пальметного сада в наши дни см.[2]

Рис. 1. Защитное устройство

Список литературы:

1. Маркарьян Э.А, Герасименко Г.П, Маркарьян С.Э / Финансовый анализ. Москва : "ИД ФДК-Пресс",2002-224с.

2. Паламарь А. Пальметтный сад [Электронный ресурс] // Режим доступа : http: // Local Jornal 14 июля 2015, 19:00

3. Хозяин / N 35, 2002

4. Щепотьев Ф.И., Павленко Ф.А., Рихтер А.А./ Орехи Киев,"Урожай",1987-184 с.

5.Экономика сельского хозяйства / Под ред. проф. И.В. Поповича / - Москва, "Колос", 1975 -544 с.